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Tannenbaum-Brownies

Tannenbaum-Brownies für festlichen Genuss

Entdecken Sie die festlichen Tannenbaum-Brownies, ein einfach zubereitetes Dessert, das alle begeistert!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 22 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 300 g Zartbitterschokolade Für eine süßere Note kann halbsüße Schokolade verwendet werden.
  • 240 g Bio-Butter, weich Kann durch Kokosöl für eine milchfreie Variante ersetzt werden.
  • 4 Stück Bio-Eier Keine geeigneten Eierersatzstoffe für dieses Rezept bekannt.
  • 225 g Bio-Zucker Brauner Zucker kann für einen intensiveren Geschmack verwendet werden.
  • 1 Prise Salz Kann nach Belieben weggelassen werden.
  • 200 g Bio-Mehl Eine glutenfreie Mehlmischung kann für eine GF-Variante genutzt werden.
  • 1 TL NaturWert Bio Backpulver Achten Sie bei glutenfreiem Mehl darauf, glutenfreies Backpulver zu verwenden.
  • 1 TL Zimt Für eine klassische Schokoladenbrownie-Option weglassen.
Für das Topping
  • 100 g Puderzucker Regulärer Zucker kann ebenfalls verwendet werden, wenn er fein gemahlen wird.
  • Pistazien zur Dekoration Können durch gehackte Nüsse oder Streusel ersetzt werden.
  • Mikado-Stäbchen Dienen als dekorative Baumstämme, optional.

Equipment

  • Backofen
  • Backform 33x30 cm
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Teigschaber
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Backform einfüllen.
  2. Zartbitterschokolade hacken, mit Butter schmelzen und abkühlen lassen.
  3. Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel gut verquirlen.
  4. Abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und vorsichtig verrühren.
  5. Mehl, Backpulver und Zimt sieben und einarbeiten.
  6. Teig in die Form gießen und 20-25 Minuten backen.
  7. Brownies abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
  8. Puderzucker mit Wasser mischen und über die Brownies ziehen.
  9. Mit Pistazien dekorieren und Mikado-Stäbchen einstecken.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 90mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Tannenbaum-Brownies sind ein Highlight jeder Feier und lassen sich leicht anpassen und dekorieren.

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