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Schultüte Kuchen

Schultüten Kuchen für unvergessliche Feiern

Schultüte Kuchen ist ein bunter, süßer Genuss, der bei Feiern für strahlende Kinderaugen sorgt.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 300

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g weiche Butter veganer Butter als Alternative verwenden
  • 180 g Zucker oder Kokoszucker für gesündere Version
  • 1 Päckchen Vanillezucker selbstgemachter Vanillezucker ist ebenfalls eine gute Wahl
  • 4 Stück Eier (Größe M) Leinsamen- oder Chia-Eier für vegane Option
  • 250 g Mehl glutenfreies Mehl bei Allergien verwenden
  • 2 TL Backpulver darauf achten, dass es frisch ist
  • 3 EL Milch pflanzliche Milch als Alternative verwenden
Für die Dekoration
  • 100 g Smarties andere Süßigkeiten oder Streusel als Ersatz möglich
  • 150 g Puderzucker Erythrit als Alternative für zuckerärmeren Guss benutzen
  • 3 EL Zitronensaft Limettensaft ist ebenfalls ein guter Ersatz
  • Bunte Zuckerstreusel, Mini-Zuckerstifte oder Schleifen optionale Dekorationselemente

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backofen
  • Springform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Schultüten-Kuchen
  1. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und eine Springform (26 cm) vorbereiten.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, bis die Mischung hell und luftig ist.
  3. Nacheinander die Eier hinzufügen und gut einarbeiten.
  4. Mehl mit Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und abwechselnd mit der Milch zur Mischung hinzufügen.
  5. Teig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen. Für 40 Minuten backen.
  6. Kuchen abkühlen lassen und dann in Schultüten-Form zuschneiden.
  7. Puderzucker mit Zitronensaft vermischen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  8. Zuckerguss gleichmäßig über den Kuchen gießen und mit Smarties dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 14gSaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Stelle sicher, dass die Butter zimmerwarm ist, um ein einfacheres Cremigen zu ermöglichen.

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