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Schneller Kuchen zur Schulanmeldung

Schneller Kuchen zur Schulanmeldung für kleine Feiern

Schneller Kuchen zur Schulanmeldung, ideal für jede Feier mit Kindern, bestehend aus frischen Erdbeeren und einer fluffigen Creme.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 12 Scheiben
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Stück Wiener Boden Vorgebacken
Für die Cremeschicht
  • 3 Päckchen RUF Schlemmercreme Vanille Kann durch Paradiescreme ersetzt werden
  • 800 ml Sahne Gut gekühlt
Für die Frucht
  • 300 g Erdbeeren Frisch, gewaschen und in Scheiben geschnitten
Für den Belag
  • 4 Esslöffel Erdbeermarmelade Dient als köstlicher Frosting
  • 1 Stück Eiswaffeltüte Zur Dekoration, nicht zwingend erforderlich
  • Smarties® und bunte Buchstaben Optional zur Dekoration

Equipment

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • Tortenplatte
  • Gummispatel

Method
 

Zubereitung
  1. Boden vorbereiten: Legen Sie den vorgebackenen Wiener Boden auf eine große Tortenplatte oder Servierteller und lassen Sie ihn auskühlen.
  2. Cremeschicht herstellen: Kombinieren Sie die RUF Schlemmercreme Vanille mit kalter Sahne und schlagen Sie die Mischung auf mittlerer Geschwindigkeit, bis sie dick und cremig ist (ca. 3-5 Minuten).
  3. Erste Schicht auftragen: Verteilen Sie die Erdbeermarmelade gleichmäßig auf dem Wiener Boden und fügen Sie die Hälfte der frischen Erdbeeren hinzu.
  4. Creme hinzufügen: Geben Sie die Hälfte der Schlemmercreme-Mischung auf die Erdbeeren und verstreichen Sie sie gleichmäßig.
  5. Zweite Schicht aufbauen: Legen Sie einen zweiten Boden auf die Mischung und wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie Erdbeermarmelade und die restlichen Erdbeeren hinzufügen.
  6. Abkühlen und festigen: Decken Sie den Kuchen ab und stellen Sie ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Dekorieren: Vor dem Servieren dekorieren Sie mit Smarties® und bunten Buchstaben und setzen ggf. eine Waffle Cone in die Mitte.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 40mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, frische Erdbeeren zu verwenden. Bereiten Sie den Kuchen am besten einen Tag im Voraus zu, um die Aromen zu intensivieren.

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