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Schnelle Pizza-Muffins

Schnelle Pizza-Muffins für jeden Snack-Moment

Schnelle Pizza-Muffins sind ideale Snacks für Partys oder schnelle Zwischenmahlzeiten, die den herzhaften Geschmack von Pizza in einer handlichen Muffinform bieten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Mittagessen
Cuisine: italienisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Muffinteig
  • 150 g Mini-Salami Kann durch vegetarische Salami ersetzt oder weggelassen werden.
  • 1 Packung Fertigteig (Fertiger Pizzateig) Oder eigenen Pizzateig verwenden.
  • 200 ml Tomatensauce Ersatz durch hausgemachte Tomatensauce oder Pesto möglich.
  • 200 g Geriebener Mozzarella Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden.
  • 1 Bund Frisches Basilikum Optional, kann durch getrocknetes Basilikum ersetzt werden.

Equipment

  • Muffinblech
  • Ofen
  • Messbecher
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Nudelholz

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Mini-Salami in dünne Scheiben schneiden.
  3. Muffinblech mit Butter einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.
  4. Fertigteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
  5. Teigquadrate in Muffinmulden legen und sanft drücken.
  6. Teigschalen mit geriebenem Mozzarella und Tomatensauce belegen.
  7. Salami-Scheiben auf der Tomatensauce anrichten und mehr Mozzarella darauf streuen.
  8. Muffins für 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Muffins aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Muffins sind ideal für Partys oder als schneller Snack und können je nach Geschmack variiert werden.

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