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Quarkkuchen mit Haferflocken

Quarkkuchen mit Haferflocken für leckeren Genuss

Genießt leckere Quarkkuchen mit Haferflocken, die einfach zuzubereiten sind und eine nahrhafte Mahlzeit bieten.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Quark bringt eine cremige Textur
  • 100 g Haferflocken glutenfreie Haferflocken verwenden für eine glutenfreie Option
  • 2 Stück Eier dienen als Bindemittel
  • 2-4 EL Honig oder Ahornsirup nach Wunsch anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt nutze echten Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver sorgt für die nötige Lockerheit
  • 1 Prise Salz balanciert die Aromen
  • 1 TL Zimt nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Öl oder Butter zum Braten

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Quark, Eier, Honig und Vanilleextrakt sorgfältig vermengen, bis die Mischung cremig ist.
  2. Füge die Haferflocken, Backpulver, Salz und Zimt hinzu und rühre bis der Teig glatt ist.
  3. Erhitze eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze und füge Öl oder Butter hinzu.
  4. Nehme einen Esslöffel Teig und gib ihn in die Pfanne, brate für 3-4 Minuten.
  5. Wende die Quarkkuchen vorsichtig und brate sie auf der anderen Seite ebenfalls 3-4 Minuten.
  6. Nehme die fertigen Quarkkuchen aus der Pfanne und lasse sie auf Papiertuch abtropfen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 7gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 60mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Quark-Taler sind vielseitig variierbar – fügt frische Früchte oder Nüsse hinzu.

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