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Mozzarella cucumber sandwich with cress - fresh, light and full of flavor

Mozzarella-Cucumbersandwich mit Kresse – frisch und lecker

Dieses Mozzarella-Cucumber Sandwich mit Kresse ist frisch, leicht und voller Geschmack – perfekt für warme Tage!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 1 Stück frische Mozzarella sorgt für eine cremige Textur und milden Geschmack
  • 1 Stück Gurke bringt einen erfrischenden Crunch und ist hydratisierend
  • 1 Handvoll Kresse verleiht eine würzige Note und ist reich an Vitaminen
  • 4 Scheiben Vollkorn- oder Sauerteigbrot ideal für zusätzlichen Nährwert
  • 1 Esslöffel Butter oder Olivenöl zum Bestreichen des Brotes
Optional
  • zusätzliche Toppings z.B. Pesto oder Zitronenscheiben

Equipment

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Teller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Gurken gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
  2. Schneide die frische Mozzarella in gleichmäßige Runden.
  3. Nehme zwei Scheiben Brot und bestreiche sie gleichmäßig mit Butter oder Olivenöl.
  4. Lege die Mozzarella-Scheiben auf eine der Brotscheiben, gefolgt von einer Schicht Gurken.
  5. Streue eine großzügige Menge Kresse über die Gurkenscheiben.
  6. Lege die zweite Brotscheibe vorsichtig auf die Kresse und schneide das Sandwich diagonal in zwei Hälften.
  7. Serviere das Sandwich auf einem Teller und garniere optional mit extra Kresse.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 25mgIron: 10mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und sofort genießen für den besten Geschmack.

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