Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zerbrich die Keksbrösel in einer Schüssel und vermische sie gründlich mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung fest in den Boden einer Springform oder einer quadratischen Backform und stelle die Form für etwa 10-15 Minuten in den Kühlschrank.
- In einer separaten Schüssel vermischst du das Vanillepuddingpulver mit der Milch, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Hebe vorsichtig die frisch geschlagene Sahne unter die Puddingmasse, bis alles gut vermischt ist.
- Nimm die Keksbasis aus dem Kühlschrank und gieße die Vanillefüllung gleichmäßig darauf. Glätte die Oberfläche und decke die Form ab. Stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Nach der Kühlzeit nimm den Kuchen aus der Form und dekorieren mit frischen Früchten. Serviere gut gekühlt.
Nutrition
Notes
Dieser Kuchen kann im Voraus zubereitet werden und bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch. Im Gefrierfach bis zu 2 Monate haltbar.
