Beginne mit der Marinade, indem du frischen Knoblauch und geriebenen Parmesan in einer Schüssel vermischst. Füge zerlassenen Butter hinzu und rühre gut um.

Schneide das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Stücke, etwa 3-4 cm groß, und lege sie in die Marinade.

Nimm die Spieße und beginne, die marinierten Hähnchenstücke aufzuspießen.

Heize deinen Grill oder Ofen auf 200°C vor und platziere die Spieße zum Grillen oder Backen.

Grille oder backe die Spieße etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Träufle die geschmolzene Knoblauch-Parmesan-Butter über die Spieße vor dem Servieren.