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Käsekuchen-Kugeln

Käsekuchen-Kugeln: Die besten No-Bake Snacks

Käsekuchen-Kugeln sind perfekte süße Snacks, die einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker sind – ganz ohne Backen!
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 20 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Frischkäse Bei Zimmertemperatur
  • 150 g Butterkekse Kekse ohne Gluten sind eine Alternative
  • 100 g Puderzucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt Alternativ Zitronenextrakt verwenden
  • 1 TL Zitronenschale Optional, für eine frische Note
  • Toppings (z.B. Kuvertüre, Nüsse, Kokosraspeln) Für die Veredelung der Kugeln

Equipment

  • Mixer
  • Rührschüssel
  • Esslöffel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Plätzchen zerbröseln: Butterkekse in einen Mixer geben und zu feinen Krümeln verarbeiten (3-5 Minuten).
  2. Käsemasse zubereiten: Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt mixen, bis cremig (2-3 Minuten).
  3. Zutaten kombinieren: Zerbröselte Kekse zur Käsemasse hinzufügen und gut umrühren (ca. 2 Minuten).
  4. Kugeln formen: Esslöffel Käsemasse abnehmen und zu Kugeln rollen, auf ein Blech legen.
  5. Kühlen: Käsekuchen-Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  6. Kugeln beschichten: In geschmolzener Schokolade tauchen oder in Toppings rollen.
  7. Servieren: Käsekuchen-Kugeln genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 80mgPotassium: 50mgFiber: 0.5gSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Käsekuchen-Kugeln sind einfach zuzubereiten und vielseitig je nach Geschmack und gewünschten Toppings.

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