Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zutaten kombinieren: In einem kleinen Topf werden 100 ml Wasser und 100 ml Milch sanft zusammengegeben, gefolgt von 50 g zarten Haferflocken. Diese Basis schafft eine köstliche Grundlage für euren Haferbrei. Seid bereit, euren Herd auf mittlere Hitze einzustellen und die Mischung zum Kochen zu bringen.
- Mischung zum Kochen bringen: Sobald die Mischung zu kochen beginnt, beobachtet, wie die Haferflocken langsam aufquellen. Reduziert die Hitze sofort auf niedrig, damit der Haferbrei auf sanfte Weise weitergaren kann.
- Haferbrei köcheln lassen: Lasst den Haferbrei nun etwa 5 Minuten lang köcheln und rührt dabei regelmäßig um. Die Haferflocken werden weich und die Konsistenz wird cremig und dicklich.
- Servieren und garnieren: Wenn der Haferbrei die perfekte cremige Konsistenz erreicht hat, nehmt den Topf vom Herd. Füllt ihn in Schalen und garniert ihn mit euren Lieblings-Toppings.
Nutrition
Notes
Ständiges Rühren ist wichtig, um ein Ankleben der Haferflocken zu verhindern. Übriggebliebenen Porridge könnt ihr im Kühlschrank aufbewahren und wieder aufwärmen.
