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Einschulungstorte - Rezepte und Deko-Tipps

Einschulungstorte - Kreative Rezepte und Deko Ideen

Einschulungstorte - kreative Rezepte und Deko-Tipps für einen unvergesslichen Schulstart.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 2 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Konditorei
Calories: 300

Ingredients
  

Für den Teig
  • 300 g Mehl glutenfreies Mehl kann ebenfalls verwendet werden.
  • 200 g Zucker brauner Zucker verleiht einen volleren Geschmack.
  • 4 st Eier für vegane Varianten mit Apfelmus ersetzen.
  • 150 g Butter Margarine für eine milchfreie Variante.
  • 10 g Backpulver
  • 200 ml Milch Mandeldrink für eine lactosefreie Option.
Für die Dekoration
  • 5 ml Lebensmittelfarbe natürliche Farbstoffe sind eine gesunde Wahl.
  • 200 ml Sahne Kokosnusscreme für eine milchfreie Variante.
  • Dekoration essbarer Glitzer, Streuseln oder thematische Tortenspitzen.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Kuchenform
  • Handmixer
  • Kuchengitter

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine runde Kuchenform mit Backpapier vorbereiten.
  2. Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen, Eier hinzufügen und 2-3 Minuten auf mittlerer Stufe mixen.
  3. Butter schmelzen, abkühlen lassen und zusammen mit der Milch in den Teig geben; 1-2 Minuten vermengen.
  4. Teig aufteilen und Lebensmittelfarben nach Wunsch hinzufügen, gut mischen.
  5. Teig in die vorbereitete Form gießen und 25-30 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
  6. Torte 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
  7. Sahne schlagen, bis steife Spitzen entstehen, dann auf die abgekühlte Torte auftragen und dekorieren.
  8. Mit bunten Streuseln, essbarem Glitzer und kreativen Elementen dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte auf die Backzeit und die verwendeten Farben für die beste Präsentation.

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