Go Back
+ servings
Bunter Marmorkuchen

Bunter Marmorkuchen: Ein Farbenfrohes Kuchenerlebnis

Bunter Marmorkuchen ist ein leckeres und farbenfrohes Kuchenerlebnis, ideal für jede Gelegenheit.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 12 Scheiben
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 300

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Butter ungesalzen
  • 200 g Zucker braun für mehr Tiefe
  • 4 Stück Eier
  • 300 g Weißes Mehl oder glutenfreie Mehlmischung
  • 2 TL Backpulver frisch
  • 100 ml Milch oder pflanzliche Milch
Für die Glasur
  • 200 g Puderzucker oder Zuckeralternative

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backofen
  • Kuchenform

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine 24 cm große runde Kuchenform vor.
  2. Verrühre Butter und Zucker in einer großen Schüssel.
  3. Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.
  4. Vermische Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel.
  5. Falte die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch in die Mischung.
  6. Teile den Teig auf und mische Lebensmittelfarben ein.
  7. Gib abwechselnd Löffel von Teig in die vorbereitete Form und ziehe mit einem Holzspieß ein Muster.
  8. Backe den Kuchen für 30-35 Minuten.
  9. Lasse den Kuchen 10 Minuten abkühlen und transferiere ihn auf ein Kuchengitter.
  10. Bereite die Glasur vor und gieß sie über den abgekühlten Kuchen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben und der Teig nicht übermixen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!