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Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse

Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse – Ein Genuss

Probieren Sie dieses einfache Rezept für Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse – ein Genuss für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Hochwertig und butterhaltig
Für die Füllung
  • 200 g Schinken Gerne geräuchert
  • 150 g Käse Gouda oder Cheddar
  • 100 g Frischkäse Alternativen: Kräuterfrischkäse, Senf-Mayonnaise
Für die vegetarische Variante
  • Gemüse (optional) Zucchini oder Paprika
Für den Glanz
  • 1 Stück Ei (optional) Verquirlt

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Blätterteig ausrollen.
  3. Teig in quadratische oder dreieckige Stücke schneiden.
  4. Füllung zubereiten und gut vermischen.
  5. Füllung auf jedes Teigstück platzieren.
  6. Teig verschließen und mit einer Gabel dekorieren.
  7. Im Ofen für 20-25 Minuten backen, bis goldbraun.
  8. Optional mit verquirltem Ei bestreichen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Serviert als Snack oder Vorspeise, ideal für jedes Treffen mit Freunden.

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