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Bärengroße Hotdog-Sterne

Bärengroße Hotdog-Sterne für schnellere Snacks

Genießen Sie diese Bärengroße Hotdog-Sterne als köstlichen, kohlenhydratarmen Snack für die Familie.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Sterne
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Verwenden Sie vorgerollten Teig für mehr Komfort.
Für die Füllung
  • 200 g Bärchen SchlaWiener Ersetzen Sie sie durch reguläre Würstchen, wenn nötig.
  • 100 g Cheddar (gerieben) Mozzarella kann für eine mildere Option verwendet werden.
  • 50 g Gewürzgurke Dillgurken sind eine gute Alternative.
  • 150 g passierte Tomaten Können durch gekaufte Tomatensauce ersetzt werden.
  • 2 EL süßer Senf Dijon-Senf ist ein passender Ersatz.
  • 50 g Röstzwiebeln Einfache gebratene Zwiebeln sind ebenfalls eine Möglichkeit.
  • 1 Stück Ei Kann für vegane Versionen weggelassen werden.
  • 1 EL Sesam Kann auch durch Mohn ersetzt oder weggelassen werden.

Equipment

  • Backblech
  • Ausstecher
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Während der Ofen aufwärmt, bereiten Sie Ihre Zutaten und Arbeitsfläche vor.
  2. Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn mit einem Ausstecher in Sterneformen.
  3. Legen Sie eine Sternform auf ein Backblech und verteilen Sie großzügig die passierten Tomaten, gefolgt von den klein gehackten Bärchen SchlaWienern, geriebenem Cheddar, Gewürzgurkenstücken, süßem Senf und Röstzwiebeln darauf.
  4. Decken Sie die gefüllte Sternform mit einer weiteren Sternform ab und drücken Sie die Ränder fest zusammen.
  5. Bürsten Sie die Oberseite mit dem verquirlten Ei ein und streuen Sie nach Belieben Sesam darüber.
  6. Backen Sie die Sterne für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie schön aufgegangen und goldbraun sind.
  7. Nehmen Sie die Sterne aus dem Ofen und lassen Sie sie für einige Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1SternCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Am besten frisch servieren, da sie bei Raumtemperatur schnell an Knusprigkeit verlieren.

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